Sie hat während ihrer Zeit bei Brunswick bereits Erfahrungen in der quantitativen und qualitativen Forschungsarbeit bei einer Vielzahl von Unternehmenssituationen gesammelt, wie bei der Entwicklung von Narrativen und bei organisatorischen Veränderungen.
Elisabeth Deffner hat ihr Bachelor- und Masterstudium in informationsorientierter Betriebswirtschaftslehre an der Universität Augsburg absolviert. Während ihres Studiums spezialisierte sie sich auf die Bereiche Marktforschung, Konsumentenverhalten und Corporate Governance. Neben diversen praktischen Forschungsprojekten für Unternehmen an der Universität arbeitete sie bereits in der Marketingkommunikation und PR für einen Softwarehersteller und in der Projektentwicklung eines Immobilienunternehmens.